Thứ Hai, 18 tháng 7, 2016

Du học tại Philipines – tìm hiểu nét ẩm thực thu hút của quốc gia Philippines

Du học ở Philippines ngày càng vươn lên là lựa tậu của phổ biến sinh viên quốc tế do chương trình học hiệu quả và tầm giá tuyệt vời, thêm vào đấy là môi trường sống hoàn hảo. Góp phần vào môi trường học tập hoàn hảo đấy không thể không đề cập đến nền ẩm thực phong phú và độc đáo của xứ sở ngàn đảo. Dưới đây là các món ăn đặc trưng của Philippines mà bạn nhất định bắt buộc thưởng thức trong thời gian du học tại đây.

>> các khóa học tiếng Anh tại Philippines.

Philippines là tập hợp của hơn 7,000 hòn đảo lớn nhỏ và phổ biến nền văn hóa khác nhau. Nền ẩm thực của đất nước này do đó mà cũng vươn lên là phổ biến. do đó, Du học Philipines 2017 bạn cũng sẽ được hưởng thụ nền ẩm thực phong phú này. Trong nền ẩm thực của Philippines, món ăn được đề cập đến đầu tiên là Lechón.

Lechón

Lechón được coi là món ăn dân tộc của Philippines, gồm thịt lợn nướng nguyên con, là món ăn bắt buộc mang trong các dịp đặc trưng. chiếc tên Lechón mang xuất xứ Tây Ban Nha (một dấu ấn còn lại từ thời kỳ thuộc địa kéo dài 250 năm). Món ăn này gồm mang heo sữa nướng nguyên con thường được đặt trên một lớp lá chuối xanh. giả dụ nấu theo kiểu Philippines truyền thống nó bắt buộc được chế biến thủ công trên một hố than, quá trình chế biến mang thể kéo dài vài giờ và bắt buộc sự kiên nhẫn, tỉ mỉ của người đầu bếp. Món Lechón không dễ tậu thấy ngoại trừ đất nước Philippines, do đó đây là món ăn mà một người Philippines sẽ nhớ khi nghĩ về quê hương. kèm theo, giả dụ bạn là một sinh viên du học Philippines và mang một thời gian gắn bó đủ dài mang đất nước này, bạn cũng sẽ nhớ về nó.

Adobo

Adobo thường được gọi là món ăn dân tộc không chính thức của Philippines và đây cũng là món ăn tương đối phổ biến ở các nước Đông Nam Á. Adobo Philippines là sự hài hòa giữa một món ăn bản địa và một món ăn thuộc địa, nghĩa là nó vừa mang đặc trưng của Philippines lẫn Tây Ban Nha. Món ăn này được chế biến từ thành phần chính là thịt (thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn) và rau ninh nhỏ lửa trong một hỗn hợp nước sốt ướp làm từ giấm, nước tương và tỏi. Để làm món ăn này vươn lên là thơm ngon hơn, người ta thường cho thêm các gia vị như ớt đen, lá quế và một số thực phẩm dùng kèm như cà rốt, đậu xanh, khoai tây.

Sinigang

một món ăn rất phổ biến khác của Philippines là Sinigang mang nước lèo chua cay đặc trưng. Món ăn này mang đến 3 phiên bản được say mê là Baka Sinigang, Baboy Sinigang và Isda Sinigang mang các thành phần chính là thịt bò, thịt lợn và cá. Cả 3 đều được dùng mang cơm trắng – thực phẩm chính ở Philippines. Thông thường, vị chua của Sinigang được lấy từ me, nhưng đôi khi người ta cũng tiêu dùng các nguyên liệu khác như xoài xanh hoặc Calamansi (một chiếc chanh), cả 2 chiếc trái này cũng đều rất khổ biến ở Philippines. Món ăn này thường được dùng kèm mang một hỗn hợp các chiếc rau bao gồm cà chua, tỏi, hành tây. Để tăng hương vị của món ăn, người ta cũng mang thể bỏ thêm tiêu xanh tạo bắt buộc hương vị cay độc đáo. Sinigang là món ăn dễ chế biến và vươn lên là một mắn ăn lợi ích phổ biến cho các người Philippines sống ở nước ngoại trừ mang các nguyên liệu tươi hoặc súp hỗn hợp Sinigang đóng gói mang sẵn tại các của hàng tạp hóa đồ Châu Á trên toàn thế giới.

Kare-Kare

Kare-Kare là một món hầm đậu phộng mang một chiếc thịt và rau. các chiếc thịt được dùng để chế biến món ăn này thường là đuôi bò, lòng bò và thịt đùi lợn cộng mang các chiếc rau cơ bản như hoa chuối non, cà tím, đậu đũa và bắp cải. phương pháp chế biến món ăn từ đậu phộng là một nét ảnh hưởng văn hóa từ ẩm thực Indonesia và Thái Lan – một điểm mà ẩm thực Philippines ảnh hưởng từ nước láng giềng.

Ẩm thực Philippines chưa bao giờ làm thực khách thất vọng mang các món ăn ngon miệng được chế biến từ cá, thịt, cơm cũng như đồ ngọt và các món tráng miệng. Halo-Halo là nột món tráng miệng nhẹ nhàng và phổ biến, nghĩa đen của nó là “mix-mix” nghĩa là sự pha trộn. Trên thực tế, nó là một hỗn hợp của đậu hạt nấu chín mang đường và một lớp trái cây, bên trên là một lớp đá bào và sữa đặc, trên cộng là một muỗng kem khoai tím. Đây là món ăn rất phổ biến trong các ngày hè và kèm theo, nó cũng được rất nhiêu sinh viên quốc tế say mê trong thời gian du học Philippines.

(Theo theculturetrip.com)

Mùa hè này, đến mang nhà hàng Tư vấn Du học INEC để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ, bạn sẽ nhận được các phần quà là thú bông xinh xắn, áo mưa đôi sành điệu và đặc trưng là các voucher học tiếng Anh miễn phí tại Philippnes.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét